26 grudnia 2013

Figura gruszki


Poduszka z motorem z ostatnieo wpisu już podarowana a jej zdjęcia czekają na małą obróbkę i wnet się pojawią na blogu. 
Mam Wam do pokazania kilka zaległych ciuchów (co najmniej kurtkę i sukienkę z dzianiny typu polo), ale czekam na wenę do zdjęć. 
W kolejce do szycia ustawiły się też ciuszki do przeróbek od kuzynki a w między czasie kończę ten sweterek - ma już dobrą długość i kieszenie nawet! Zostały tylko rękawy i może dorobię listwę z przodu. Nie przestaję też piec muffin - dziś kolejny świetny przepis :)

BABECZKI (MUFFINY) GRUSZKOWE Z CZEKOLADĄ

sypkie składniki

                                                                                                            - 200g mąki 
                                                                                                            - 50g cukru (w oryginale 80g - dla mnie za dużo)
                                                                                                            - 2,5 łyżki kakao
                                                                                                            - 1 łyżeczka proszku do pieczenia
                                                                                                            - 1 łyżeczka sody oczyszczonej
                                                                                                          
płynne składniki

                                                                                                           - 2 jajka
                                                                                                           - 100 gram maślanki/śmietany/jogurtu                              
                                                                                                           - 75g oleju (ok. 5 i 1/2 łyżki)
                                                                                                           - 2 gruszki pokrojone na kawałki - najlepiej twarde i soczyste

"nadzienie"

                                                                                                           - pokrojona na małe kawałki gorzka/deserowa/mleczna czekolada

Mieszamy wszystkie suche składniki. Mieszamy wszystkie płynne składniki.
Mieszamy płynne z sypkimi łyżką pi razy drzwi , tylko do momentu aż się połączą - mogą zostać grudy. Dodajemy czekoladę.
Wypełniamy foremki ciastem do 2/3 wysokości.
Pieczemy w temp. 180ºC przez około 30 minut do tzw. suchego patyczka.

Przy okazji polecam bardzo pomocny przelicznik kulinarny :)


Przepisy na inne babeczki w moim wykonaniu znajdziecie tu:


9 komentarzy:

  1. Smakowite! To zbrodnia przejmować się figurą wobec takich muffinek! :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Przepisy na pewno się przydadzą na karnawał. Bo na razie muszę sobie trochę słodkości odpuścić, inaczej będę musiała rzeczy przerabiać.
    Nie ten metabolizm co kiedyś.... Ślinka cieknie, niestety....

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hihihi trzeba duże zapasy na szwy zostawiać ;)

      Usuń
  3. Mieszamy i mieszamy, a jak zmieszamy to znowu mieszkamy. Pieczenie jest skomplikowane.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Co zrobić - takie życie - wszystko namieszane...

      Usuń
  4. Piękne :) Lubie babeczki, na pewno skorzystam.

    OdpowiedzUsuń