Figura gruszki

Poduszka z motorem z ostatnieo wpisu już podarowana a jej zdjęcia czekają na małą obróbkę i wnet się pojawią na blogu. 
Mam Wam do pokazania kilka zaległych ciuchów (co najmniej kurtkę i sukienkę z dzianiny typu polo), ale czekam na wenę do zdjęć. 
W kolejce do szycia ustawiły się też ciuszki do przeróbek od kuzynki a w między czasie kończę ten sweterek - ma już dobrą długość i kieszenie nawet! Zostały tylko rękawy i może dorobię listwę z przodu. Nie przestaję też piec muffin - dziś kolejny świetny przepis :)

BABECZKI (MUFFINY) GRUSZKOWE Z CZEKOLADĄ

(*źródło)

sypkie składniki

                                                                                                            - 200g mąki 

                                                                                                            - 50g cukru (w oryginale 80g - dla mnie za dużo)

                                                                                                            - 2,5 łyżki kakao

                                                                                                            - 1 łyżeczka proszku do pieczenia

                                                                                                            - 1 łyżeczka sody oczyszczonej

                                                                                                          

płynne składniki

                                                                                                           - 2 jajka

                                                                                                           - 100 gram maślanki/śmietany/jogurtu                              

                                                                                                           - 75g oleju (ok. 5 i 1/2 łyżki)

                                                                                                           - 2 gruszki pokrojone na kawałki - najlepiej twarde i soczyste

"nadzienie"

                                                                                                           - pokrojona na małe kawałki gorzka/deserowa/mleczna czekolada

Mieszamy wszystkie suche składniki. Mieszamy wszystkie płynne składniki.

Mieszamy płynne z sypkimi łyżką pi razy drzwi , tylko do momentu aż się połączą - mogą zostać grudy. Dodajemy czekoladę.

Wypełniamy foremki ciastem do 2/3 wysokości.

Pieczemy w temp. 180ºC przez około 30 minut do tzw. suchego patyczka.

Przy okazji polecam bardzo pomocny przelicznik kulinarny :)

Przepisy na inne babeczki w moim wykonaniu znajdziecie tu:

BABECZKI (MUFFINY) BANANOWO-IMBIROWE

BABECZKI (MUFFINY) KAWOWE