4 grudnia 2012

Ciasto bananowe


Jak w tytule, rewelacyjne ciasto bananowe z przepisu od LoliJoo

CIASTO

                                                                - 1 szklanka cukru
                                                                - 4 żółtka

                                                                - 100g masła
                                                                - 6 rozgniecionych bananów

                                                                - 3 szklanki mąki
                                                                - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
                                                                - 2 łyżki przyprawy do piernika

                                                                - 1 łyżka kakao
                                                                - szczypta pieprzu

                                                                - 4 białka
                                                                - szczypta soli

                                                                - posiekane orzechy włoskie
                                                                - posiekana tabliczka czekolady deserowej lub gorzkiej


Miksujemy cukier z żółtkami. Dodajemy masło a potem rozgniecione banany. 

Mieszamy składniki zaznaczone na zielono (mąka, proszek, przyprawy, kakao,pieprz) i dodajemy do masy z bananami.  
W osobnym garnku ubijamy na sztywno białka ze szczyptą soli. 
Mieszamy delikatnie białka z resztą masy i dodajemy czekoladę i orzechy.

Wkładamy do formy i pieczemy jakieś 60 min w 190 stopniach.

------------------------------------------------
A tutaj wrzuciłam zdjęcie (niestety bardzo poglądowe...) czerwonej sukienki z wstawkami i raglanem.
------------------------------------------------

W wersji z café latté, polewą i orzechami włoskimi:




I rozkoszne wnętrze ;]


I w wersji z mniejszą ilością kakaa, ok. o,4 kg orzechów włoskich i truskawkami na górze:


Jeszcze raz dzięki Ci Asiu i SMACZNEGO Wszystkim!

4 komentarze:

  1. och jak wygląda bosko to Twoje ciasto :) no i nie ma za co. :)A sukienka całkiem całkiem - nie ma jak czerwona sukienka!!

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale bym zjadła takie ciacho teraz, ale tak mnie zęby bolą po wizycie u ortodonty, że do wieczora nic do buzi nie wezmę :(

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja sobie chyba takie ciasto bananowe uczynię :)! Ale bez truskawek :P.

    OdpowiedzUsuń